sabato 21 gennaio 2012

Antichi peruviani e... pop corn

Pop corn
Uno studio suggerische che gli abitanti della costa del nord del Perù usavano mangiare popcorn mille anni prima di quanto si pensasse. I ricercatori sostengono che le pannocchie rinvenute in un antico sito peruviano fossero utilizzate per ricavarne i semi per il pop corn.
Scienziati del Museo di Storia Naturale di Washington affermano che le più antiche pannocchie ritrovate risalgono al 4700 a.C.: le più antiche mai scoperte in Sud America. Il mais è stato addomesticato in Messico quasi 9000 anni fa, ricavandolo da una pianta selvatica. Qualche migliaio di anni più tardi il mais arrivò in Sud America, dove prese ad evolversi in diverse varietà divenute comuni nelle regioni andine. Sono stati scoperti semi di mais nei siti archeologici di paredones e Huaca Prieta.
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